三辊研磨机上的刀片分为两部分，我们先来看上面的挡料刀，就是这两片。挡料刀的作用是防止辊子之间研磨的物料向两边飞窜，所以说挡料刀的位置很重要。我们一般的情况下是设置一个挡料刀离三根辊子之间要有一厘米左右的距离，物料投入到辊子中间以后在里面进行研磨。挡料刀的材质分为两种，眼下这片黄色的我们是用铜来制作的。如果说我们的物料腐蚀性大，用铜会被腐蚀，我们可以改用聚四氟乙烯来做。挡料刀的材质要比冷硬合金也就是我们辊子的材质要软，防止把辊子磨伤。

三辊研磨机的刀片的第二部分就是出料刀，出料刀的作用是紧紧的贴在辊子上，把被辊子研磨的物料刮下来，完成出料工作。三辊研磨机的出料刀材质也分两种，现在这眼前这一片是硅钢片的，如果说物料腐蚀性大的话我们可以用聚氟四氟乙烯来制作，但是聚四氟乙烯的价格比硅钢片要高一些。