平时我们说的不锈钢混合机只有接触物料的部位用不锈钢来制作，不接触物料的部位我们可以用碳钢来制作，这样可以降低设备的制作成本。如果说我们是给食品厂配备的不锈钢混合机，需要全不锈钢来制作，不能让碳钢部位产生的浮锈污染物料。

食品级的不锈钢混合机的填料密封也要配备食品级的填料密封。普通的填料密封里面的四氟盘根绳在跟主轴摩擦一段时间以后会产生一些黑色的颗粒、杂质污染物料；而食品级的填料密封里面配备有高密度材料的四氟圆环，这个四氟圆环可以阻止四氟盘根所产生的杂质污染物料，达到我们食品级的卫生要求。