电加热反应釜有两种结构：分别是夹套电加热和零距离电加热。

如果是夹套电加热反应釜我们会在筒体的外壁上焊接一层夹套，夹套和箱体之间有一段空隙，我们在空隙里安装电加热管、注入导热油，利用导热油的传热性能把电加热管产生的热量传递给桶体，通过提高桶体温度的方式来给里面物料加热，里面的物料可以加热到约270度。夹套电加热结构的反应釜的电加热管必定是在夹套的最底端，电加热管不能在上边，为什么呢？因为电加热管产生的热量必须被导热油带走，也就说电加热管要完全淹没在导热油里边。如果说电加热管在上面，导热油在下面，电加热管当中没有接触到导热油的这一部分会被空气中的氧气氧化，造成电加热管损坏。

零距离电加热结构的反应釜釜体是单层的，在釜体的外壁上我们固定了若干的电加热丝，然后是包敷上导热材料和保温材料。电加热丝产生的热量直接升高筒体的温度，筒体里面的物料可以加热到约350度。